Eksistensi Minuman Tradisional

 ----ES SELENDANG MAYANG---

 Es Selendang Mayang adalah satu dari sekian banyak kuliner tradisional yang masih bisa mempertahankan eksistensinya. Namun, kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Betawi ini kini sangat sulit ditemui. Kawasan Kota Tua, Jakarta, mungkin menjadi tempat dimana penjual es ini cukup banyak ditemui .

Asal usul kenapa es ini disebut selendang mayang karena orang dahulu sering menyebutkan warna cerah yang di atas dengan sebutan selendang sedangkan warna putih di bawahnya disebut mayang.               

Bahan-bahan pembuat adonan selendang mayang terdiri dari tepung sagu, tepung beras, serta campuran tepung hunkwe. Tepung-tepung ini diberi pewarna makanan merah yang diletakkan di atas lapisan berwarna putih hingga mengeras seperti jelly. Campuran es selendang mayang antara lain adalah santan cair, gula putih cair yang diberi pewarna makanan agar sedikit berwarna merah muda, serta es batu.

Citra Land 20th Shopping SurPrize Periode 3

Selasa, 26 November 2013. Mal Citra Land kembali menggelar bagi-bagi hadiah kepada anggota Clubnya. Untuk periode ketiga ini, hadiah yang diberikan berupa 1 unit mobil Honda Brio, 1 unit motor Honda CBR150, 1 unit motor.

  

Pengundian ini disaksikan oleh ribuan orang yang berkumpul di depan panggung di lantai dasar mal. Penonton juga memenuhi seluruh pagar dari setiap lantai di mal tersebut. Suasana mal menjadi ramai dan sangat berbeda dari biasa.

Acara berlangsung dari pukul 18.00-21.00 WIB. Selain proses pengundian, acara ini juga menampilkan hiburan berupa hip hop dance, accoustic band, dan lain sebagainya. Pengunjung mal yang tidak menjadi peserta undian pun turut merasa terhibur dengan acara ini.

Shuttle Bus Bogor-Grogol

Kabar gembira bagi anda warga Bogor yang sering datang ke daerah Grogol, Jakarta Barat atau sebaliknya warga Grogol yang sering datang ke Bogor Botani Square, salah satu mal di Bogor kini menyediakan fasilitas shuttle bus dari Botani Square ke Grogol.

Proyek shuttle bus ini baru berjalan selama satu bulan, dan mendapat sambutan yang hangat dari warga sekitar. Pasalnya, selama ini cara untuk mencapai Grogol dari Bogor hanya bisa ditempuh dengan bis kalideres yang jalan setiap 2 jam sekali. Untuk shuttle bus dari bogor ke ATS dan Mangga Dua saat ini belum beroperasi.

Penumpang shuttle bus ini rela merogoh kocek lebih banyak, yaitu Rp 20.000,00 sekali jalan demi mendapatkan kenyamanan. Diharapkan proyek ini dapat berlangsung untuk jangka panjang, dan dapat menambah waktu keberangkatannya di masa mendatang.

Jadwal Keberangkatan dari Bogor (Mal Botani Square)

Hari Senin-Jumat:
05.30, 06.30, 15.30, 16.30

Hari Sabtu, Minggu, hari libur
06.00, 11.30, 14.30


Jadwal Keberangkatan dari Grogol  (Mal Ciputra)

Hari Senin-Jumat:
08.00, 09.00, 17.00, 18.00

Hari Sabtu, Minggu, hari libur
08.00, 13.30, 17.30

Variety Show? Running Man of course!

RUNNING MAN

Anda pecinta Korea yang tengah mengguncang dunia saat ini? Jika ya, pasti anda tahu tentang variety show yang satu ini. Running Man! Hmm, anda tidak tahu? Kalau begitu ini ada sedikit ulasan tentang Running Man. Check this out!

Running Man adalah salah satu variety show di televisi swasta Korea. Di dalam acara yang tayang satu minggu sekali ini selalu membuat permainan yang seru dan kreatif. Saya selalu terpingkal-pingkal saat menonton acara ini. Konsep acara ini sebenarnya adalah menyelesaikan misi dan memenangkan permainan. Per episodenya ada-ada saja misi yang menantang, permainan yang seru, sederhana tapi konyol, dan membutuhkan strategi yang pintar.

Selain karena menariknya isi acaranya, Running Man berhasil mencuri hati penontonnya karena anggota dari Running Man ini adalah artis-artis Korea yang terkenal. Mereka adalah Yoo Jae-Suk, Song Ji-Hyo, Kim Jong-Kook, Ha Dong-Hoon, Lee Gwang-Soo, Kang Gary, Ji Suk-Jin. Image tujuh orang ini sudah sangat melekat pada variety show yang sudah tayang lebih dari 3 tahun ini. Bintang tamu dari berbagai kalangan artis juga berhasil membuat acara ini semakin bagus.

FAMILY :)

F.A.M.I.L.Y.

Father. And. Mother. I. Love. You. <3

Family. Keluarga. Yap, partner komunikasi paling pertama dalam kehidupan manusia adalah keluarga. Seberapa dekatkah kamu dengan keluargamu? 

Keluarga adalah tempat kita berinteraksi sejak pertama kali lahir di dunia. Faktor pendidikan paling mendasar dalam diri seseorang adalah keluarga. Dari kecil kita diajarkan berbicara, berjalan, melakukan ini-itu di tengah keluarga. Tidak mengherankan bila perilaku dan cara pandang seseorang sangat terpengaruh dari ajaran di keluarganya.

Keluarga adalah segalanya bagiku, setelah Tuhan Sang Pencipta tentunya. Mereka selalu mendukungku, mengajarkan moral yang baik, menjadi tempat berlindung, dan jadi motivator yang baik buat hidupku.

Family is everything.

Fried Bread Smoked Beef Cheese with Ragout Filling

Bosan dengan menu roti yang itu-itu saja? Kalau begitu yuk mari coba membuat resep yang satu ini! :9

BAHAN:

-          5 lembar roti tawar

-          5 lembar smoked beef

-          2 putih telur, kocok lepas

-          Tepung roti

-          Keju lembaran

BAHAN RAGOUT:

-          1 sendok makan margarine

-          ½ buah bawang Bombay, cincang halus

-          2 siung bawang putih, cincang halus

-          1 buah wortel, serut/iris halus

-          5 batang buncis, iris tipis

-          1 batang daun bawang, iris tipis

-          1 sendok makan tepung terigu

-          100 ml susu cair

-          Merica, garam, gula pasir seperlunya

CARA MEMBUAT:

1.    RAGOUT:

ü  Panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.

ü  Masukkan wortel, buncis, daun bawang, aduk sampai merata.

ü  Tambahkan terigu, tuang susu cair, aduk hingga tercampur sempurna.

ü  Masukkan garam, merica, gula pasir secukupnya. Masak hingga mengental.

2.  Ambil selembar roti, beri ragout yang telah selesai dimasak, ratakan seperti meratakan mentega pada roti tawar. Letakkan selembar smoked beef dan keju diatas roti itu lalu gulung dengan rapi hingga padat.

3. Celupkan roti ke dalam kocokan putih telur, gulingkan pada tepung roti, goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Nah, mudah dan menarik bukan? Selamat mencoba! :)